Gran inauguración·Hoy, 14 de septiembre·Reservar mesa ↗
NUBEL bajo la cúpula roja del Edificio Nouvel, Museo Reina Sofía

Espacio Nubel

Nueva etapa · desde el 14 · 09 · 2026

Nubel abre una nueva etapa en el Museo Reina Sofía: gastronomía, música, cultura y eventos para vivir Madrid de otra manera.

Ver cartas
(01) Edificio Nouvel · Museo Reina Sofía

Hay lugares que se visitan. Nubel se vive.

1.000 m²
Restaurante · escenario · terraza
6 días
De lunes a domingo · martes cerrado
Nouvel
ARQUITECTURA QUE SE HABITA
(02) El espacio
La sala de NUBEL: mesas y butacas granates bajo la cúpula de Nouvel

TODO MENOS
QUIETO

Reflejos, color y formas orgánicas transforman el espacio a cada hora. Un interior abierto y flexible pensado para comer, encontrarse y celebrar.

(03) Nuestras cartas

Nuestras cartas

01

La Carta

Descargar PDF ↗
03

Brunch 38 € por persona

Descargar PDF ↗
04

Desayunos y meriendas

Descargar PDF ↗
05

Bodega

Descargar PDF ↗
Ver la bodega+

Espumosos

CopaBotella
  • Prima Vides. D.O. Cava628
  • Castellroig Brut Rose. Corpinnat32
  • Castellroig Brut Nature. Corpinnat30
  • G.H. Mumm Grand Cordon. Champagne1470
  • Perrier-Jouët. Champagne75
  • Moët & Chandon Rosé. Champagne80

Blancos

CopaBotella
  • Bienbebido Pulpo. D.O. Rías Baixas525
  • Vanidade Albariño. D.O. Rías Baixas25
  • Paco y Lola. D.O. Rías Baixas26
  • Martín Códax. D.O. Rías Baixas28
  • Terras Gauda. D.O. Rías Baixas32
  • Perplejo Verdejo. D.O. Rueda4,524
  • Momo Verdejo. D.O. Rueda25
  • Protos. D.O. Rueda26
  • José Pariente. D.O. Rueda27
  • La Maldita. D.O. Rioja26
  • Viña Pomal. D.O. Rioja26
  • Viernes Godello. D.O. Bierzo27
  • A Vilerma. D.O. Ribeiro30
  • Habla de Ti. Extremadura30

Rosados

CopaBotella
  • La Maldita. Rioja26
  • Victoria. V.T. Castilla y León30

Tintos

CopaBotella
  • Rio Suena Crianza. D.O. Ribera del Duero525
  • Bocos Roble. D.O. Ribera del Duero26
  • Pruno. D.O. Ribera del Duero28
  • Carmelo Rodero. D.O. Ribera del Duero32
  • Cair Selección de la Aguilera. D.O. Ribera del Duero32
  • Hacienda López de Haro Crianza. D.O. Rioja4,524
  • Luis Cañas. D.O. Rioja26
  • Ramón Bilbao Edición Limitada. D.O. Rioja32
  • Amaren selección de Viñedos. D.O. Rioja34
  • Pétalos. D.O. Bierzo34
  • Les Cousines. D.O. Priorat28
  • Pecado Original. D.O. Madrid26
  • Barbazul. V.T. Cádiz26
  • Habla Del Silencio. Extremadura28

Generosos

CopaBotella
  • La Guita Manzanilla. D.O. Jerez515
  • Tío Pepe Fino. D.O. Jerez5
  • Península Palo Cortado. D.O. Jerez8

Dulces

CopaBotella
  • Néctar Pedro Ximénez. Jerez5
  • José Pariente Apasionado. D.O. Rueda731
  • Pikko. Spritz6,522

Dos precios: copa y botella.

(04) PROGRAMACIÓN CULTURAL

FUERA DE CARTA

Música en directo, sesiones de DJ y cultura. Una programación cambiante que transforma el espacio.

—

LMXJVSD
— —
Sesiones DJ · brunch y tardeo Ciclos culturales y experiencias Directos y shows · noche
(05) ESPACIO · MESA · COCINA
( Desliza )

Mira bien

El lounge de NUBEL bajo la cúpula
Mesa de brunch en NUBEL
Tiradito de pez limón con mango y cítricos
La sala de NUBEL
Tortitas caseras con chocolate caliente
Carpaccio en bandeja
Sakura Nubel, el postre de la casa
Croquetas de jamón ibérico con velo de papada
(07) · Tarjeta regalo

REGALA GANAS DE VOLVER

Una tarjeta para elegir cuándo, cómo y con quién disfrutar de Nubel.

Comprar tarjeta ↗
NUBEL Tarjeta regalo
UN BUEN PLAN A TU MANERA
nubel.es · Museo Reina Sofía
(06) Eventos privados

Demos forma
a tu evento

Cuéntanos tu idea. El equipo de Grupo Life Gourmet preparará una propuesta a medida para tu evento.

Eventos eventosrs@grupolg.es
Teléfono +34 919 598 330
+34 692 157 209
Ubicación Museo Reina Sofía · Edificio Nouvel
C/ Argumosa 43, 28012 Madrid
(08) Reservas y contacto

Te esperamos
bajo la cúpula

Reserva tu mesa en un minuto o escríbenos para cualquier consulta.

Dirección Museo Reina Sofía · Edificio Nouvel
C/ Argumosa 43, 28012 Madrid
Teléfono +34 919 598 330
Restaurante info@nubel.es
Horario L · X · J 09:00–00:00
V · S 09:00–01:00
Domingo 09:00–18:00
Martes cerrado
Eventos eventosrs@grupolg.es
+34 692 157 209
Metro Estación del Arte (L1) · Lavapiés (L3)
Tren Atocha · Cercanías y Alta Velocidad
Parking Estación de Atocha · Plaza Sánchez Bustillo
Escribir a NUBEL